滩外楼”以创新粤菜以及日本料理作为主要的经营项目。餐厅由曾在香港香格里拉酒店担任行政总厨的粤菜名厨陶志海担任主厨,鲍汁煎鹅肝、鲜菌上汤煮虾球、松露蒸黄鱼等是其招牌菜肴。餐厅在内部布置了日本寿司店“Sake Bar”,形成“店中店”格局,让客人在就餐时可以目睹美食制作全过程。为了配合餐厅整体优雅、复古的氛围,每逢周一至周五的晚餐时间还会有古筝、琵琶等民族乐器的现场表演以给客人带来美的感受。 前往滩外楼用餐时,在神秘而庄重的红色玻璃水晶灯下走过,地砖和面砖都采用来自欧洲的珍贵石材,白色镶嵌了碎金,远看有璀璨的感觉,建筑给人宗教感。红黑主调搭上老建筑特有的神秘情调,显得高贵典雅。到这儿举办婚宴您会知道,原来热闹的饭局也能做成这样高贵优雅,别致得恰到好处。 现已推行婚庆预定,提供RMB5888、RMB7888、RMB9888套系,欢迎各位准新预约,各档宴 |